千葉の佐野さんの農園で野イチゴを摘んできました!

おはようございます。昨日は千葉のいすみ市まで足を運び、野いちご狩りをしてきました。

いま、いちごのシーズンなんですよね? でも、いちごはいちごでも、自然栽培で育てた野生のいちごなので、ちょっとすっぱく、野性味があって。。。いちごの概念が変わるかも。

今回、恭子さんの熱烈なリクエストで訪問しましたが、おかげでぎっしり6キロも収穫! 
お昼には、なんといちごのフルコースもいただきましたが、いちご丼、いちごスープ、いちごの炊き込みご飯。。。すべておいしかった。笑

お世話になったR工房の佐野洋夫さん、隆子さん、それから大谷さん、ありがとうございました。今回は二人で訪ねましたが、またメンバーを募ってワークショップとかもありかも。あるいは田植え体験とか??

ちなみに、昨夜はいちごを選別し、生でいただく分以外は冷凍、そして一部はジャムに。。。ご飯にかける前に、まず全粒粉のパンにでもつけていただいてみたいな〜と思っています。笑。

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